Перец фаршированный сыром и яйцом

Ингредиенты:

перец красный.

желтый,

зелёный.

сыр твёрдый любой,

чеснок по вкусу,

майонез пару ложек,

варёные яйца столько сколько перчинок..

зелень петрушки укропа..

соль.

перец.

Как готовить:

снимаем шляпки с перца.варим яйца в крутую.натираем на мелкой тётке сыр -в сыр выдавливаем чеснок,майонез немножко чтоб не сухое было и для связки продуктов..набиваем рукой стенки перца и вкладываем яйцо целиком ,заполняем пустоты которые остались сырной начинкой так чтоб яйцо хорошо держалось в перце..и в холодильник на пару часом..до подачи на стол.Нарезаем кружочками.не тонкими.можно перед тем как вставить яйцо в перец стенки сырные внутри обсыпать нарезанной мелко зеленью..тогда при нарезке будет тоненькая зелёная ниточка вокруг яйца..Сыр можно по полам смешать с творогом,тогда получиться более нежная начинка в перце..