Рулет-паштет закусочный

Ингредиенты:

Слой 1

Небольшой кусочек отварной курочки

Небольшой кусочек отварной говядины

100 г сухого обезжиренного творога

3 ст л зерненного творога (без рассола)

3 ст л сливочного сыра

1 ч л карри

Соль по вкусу

Слой 2

Полстакана чернослива

3 зубчика чеснока

100 г сухого обезжиренного творога

3 ст л сливочного сыра

Пучок укропа

Соль по вкусу

Как готовить:

Блендером взбить все ингредиенты для слоя 1

На столе разложить пищевую пленку

На нее ровным слоем нанести паштет

Убрать в холодильник

Блендером взбить все ингредиенты для слоя 2

Достать из холодильника паштет и нанести на него ровным слоем паштет из чернослива

Аккуратно соединить края пищевой пленки и сделать рулет

Убрать в холодильник на ночь

Утром обмазать рулет тоненьким слоем сметаны или йогурта без добавок или майонезом

Мелко порезать укроп или петрушку

Обсыпать рулет зеленью

Вкусный рулет! Можно и бутербродик,а можно и на праздничный стол!