Лаваш фаршированный форелью с огурцом

Ингредиенты:

-Лаваш тонкий (1шт)

-Плавленный сырок любой (1шт)

-Форель слабосоленая (около 150 гр)

-Огурец свежий небольшой (1шт)

-Укроп (пол пучка)

-Перец черный молотый (щепотка)

Как готовить:

На лаваш аккуратно размазываем плавленный сырок.Затем раскладываем заранее разрезанную тонкими брусочками форель (в этот раз у меня была именно она, но я думаю,что и с семужкой будет отлично).Затем сверху посыпаем свежим , тонко нарезанным (маленькими брусочками) огурцом , посыпаем укропом и чуть чуть приправляем черным перчиком. Самую малость.

Рулет аккуратно сворачиваем.Скрепляем в нескольких местах обычными зубочистками, накрываем пленкой и ставим в холодильник примерно на час ( для того ,чтобы рулетик пропитался компонентами и не был таким сухим.

Затем вынимаем и разрезаем наискосок шириной примерно 2-3 см.

Я понимаю,что такие рулеты здесь не новость, но может никому в голову не пришло сделать именно так.Пусть будет как вариант.Некое "Русское суши"