Фаршированный закусочный батон
Опубликовано: 24-08-2015, 19:38
Ингредиенты:
1 длинный батон
500 гр крем-чиза или творога 30%
100 гр салями
1 небольшой красный сладкий перец
несколько помидоров (вынуть мякоть)
зеленый лук-резанец
2 ст.л. каперсов (можно заменить маринованным огурцом)
1 ст.л. свежего базилика
соль, белый и черный перец
Как готовить:
Овощи нарезать, салями тоже.
Смешать с крем-чизом комнатной температуры. Приправить.
Батон разрезать поперек на две-три части, вынуть мякиш и нафаршировать творожно-овощной массой.
Поставить на час в холодильник.
Перед подачей нарезать.