Паштет нежный из печени цыпленка (мультиварка, быстро и просто)

Ингредиенты:

Печень цыпленка — 1,5 кг

Морковь (не крупная) — 1шт

Лук репчатый — 1шт

Перец черный душистый — 3шт

Перец черный горошком — 5шт

Масло сливочное — 100г

Соль по вкусу

Вода

Как готовить:

Печень промыть, удалить пленки (если есть);

Залить печень водой (чтобы полностью её покрывала);

Добавить морковь, лук, перцы, посолить по вкусу;

Готовить в режиме «тушение» - 30 минут;

Откинуть содержимое чаши на дуршлаг;

Провернуть в мясорубке все ингредиенты (кроме масла) с решеткой в 2мм;

Масло порезать на 5-6 частей;

Провернуть полученный фарш еще раз через мясорубку, попеременно с кусками масла;

Слегка перемешать готовый паштет и уложить по чистым и сухим банкам, хранить в холодильнике;

Нежный, вкусный и полезный паштет для завтраков и перекусов !!! )))