Сырные палочки с кунжутом

Ингредиенты:

150 г сыра

180 г муки

100 мл.молока

100 г сливочного масла

0,5 ч.л. соли

0,5 ч.л. разрыхлителя

кунжут для посыпки

Как готовить:

Сыр натереть на мелкой терке

Добавить размягченное сливочное масло и хорошо перемешать, добавить соль, можно и перчик для остроты (если кто то любит остренькое)

Влить молоко, муку смешать с разрыхлителем и добавить к сырно-молочной массе, замесить крутое эластичное тесто

Тесто раскатать в пласт примерно 0,5-1 см.

Обрезать края, что бы получился квадрат и нарезать на тонкие полоски

Скрутить каждую полоску спиралью

Обвалять хорошенько в кунжуте и выложить на противень. Поставить выпекаться в разогретую до 180 градусов на 15 минут.