Закуска "Глазки медузы"
Ингредиенты:
2 крупных болгарских перца
маслины, оливки(ITLV)- по 1/4 банок( но возможно и больше, а может и меньше уйдет)
сыр твёрдый-150 гр
майонез+сметана- по 0,5 ст.л.
чеснок-1-2 дольки
Как готовить:
У перцев срезаем крышечки и очищаем от семян.
Сыр трём на крупной тёрке(но можете и на мелкой) и смешиваем с мелко нарезанным( или выдавленным через чеснокодавку) чесноком и смесью сметана+майонез
теперь заполняем перчики: кладём сырную массу, потом оливки(маслины), потом опять сыр и так пока не закончится перчик.Закрываем отрезанной крышечкой перчика и ставим в холодильник на 1 час.
Достаём, нарезаем и ... кушаем с удовольствием!
приятного закусывания))))
Такую закуску я, как и многие, делаю с яйцом, а называем мы её "Кошачий глаз"
а тут мы думали. думали как назвать и решили "Глазки медузы", т.к у медузки много глазок