Кимчи по-русски

Ингредиенты:

в рецепте

Как готовить:

капусту обдать кипятком.

морковь натереть на терке,посолить,отжать сок.

потереть зеленую редьку.

добавить аджику,все перемешать.

прокалить масло,добавить чеснок.

залить все компоненты маслом

не солить(аджика соленая)

мне понравилось..возможны другие варианты..можно добавить уксус и сахар..но я еще не пробовала..
капусту режем крупными кусками,можно кубиком крупным