Мировые грибочки

Ингредиенты:

1 кг. свежих шампиньонов,желательно помельче;

120 гр. 6% яблочного уксуса;

200 гр. растительного масла;

7 зубчиков чеснока;

20 горошин черного перца;

2 ч.л. соли;

2 ст.л. сахара;

6 лавровых листочка, укроп.

Как готовить:

Грибы помыть под проточной водой, уложить в глубокую сковороду.

Сделать заливку - смешать все оставшиеся компоненты, и залить грибы.Закрыть крышкой сковороду, поставить на средний огонь.Как всё это закипит, варить на среднем огне 7-10 минут. дать немного остыть, переложить в другую ёмкость и в холодильник на 3-4 часа, я убрала на ночь.

Да, не забудьте заранее поставить в холодильник бутылочку водочки, чтобы она запотела, так как под этот закусон водочка сама напрашивается.

название рецепта полностью оправдывает себя,так как грибочки получаются просто обалденные, такие вкусные я ещё не ела.В магазине такие и подавно вы не купите.А рассол какой ммммм..... А если туда ещё и хлебушком помокать.... Попробуйте и вы!