Чудо кабачковое

Ингредиенты:

оладушки:

кабачок

мука

4 яйца

соль, перец по вкусу

прослойка:

яйца - 3-4 шт.

майонез

твердый сыр 100 г

чеснок 2 зубчика

зеленый лук

Как готовить:

кабачок потереть на терке, добавить соль, перец, яйца, муку -немного, для крепости.

испечь оладушки, охладить

на терке потереть варёные яйца, сыр, чеснок, нарезать лучок. все смешать.

выложить форму оладушками, промазать смесью из сыра и яиц, потом опять оладушки, и так до конца, пока не кончатся продукты. у меня вышло в 3 слоя.

дать настояться или сразу подавать -разницы практически никакой.

я использовала форму 26 см.
фотографии попозже -как только найду шнур от фотоаппарата.
куда то дети задевали -и не признаются!))))