Кабачковый тортик (мой вариант)

Ингредиенты:

2 небольших молодых кабачка

2 яйца

3 ст.л. муки

соль

майонез

чеснок

сардина в масле

помидоры

зелень

Как готовить:

Кабачки очистить и натереть на крупной тёрке, слить сок, добавить яйца, соль, муку и жарить тонкие блинчики.

Сардину измельчить вилкой, в майонез выдавить чеснок, помидоры нарезать кружочками. Каждый блинчик смазать майонезом, дальше рыбка, а сверху кружочки помидорчиков.

Верхний слой смазать майонезом, украсить зеленью и помидорами.

Я не все слои прослаивала помидорами. Если хотите тортик повыше, увеличьте продукты вдвое.