Баклажанная "Туфелька"

Ингредиенты:

кабачки

баклажаны

болг. перец

помидоры

сыр

нарезать все кубиками

майонез, чеснок, зелень,

горчица, соль по вкусу

Как готовить:

Из баклажана вырезать туфельку.

Все остальные продукты и остатки баклажан нарезать кубиком со стороной 1 см.

Наполнить туфельку смесью из овощей и в духовку до готовности.

Если осталась смесь то можно наполнить стаканчики из кабачков.

Я ещё добавила корейку и копчёную колбаску, это придало блюду копчёный вкус, получилось очень вкусно, попробуйте и вы!