Паштет из чечевицы с курагой и орехами (Мшош)
Опубликовано: 28-09-2015, 12:22
Ингредиенты:
150 гр. чечевицы
100 гр. кураги
50 гр. очищенных грецких орехов
1 луковица
растительное масло
соль
рубленая зелень
Как готовить:
Чечевицу сварить, воду слить.
Горячую чечевицу пропустить через мясорубку вместе с предварительно замоченной курагой и орехами.
Можно размолоть блендером что я и сделала.
Лук мелко нарезать, поджарить до золотистого цвета, переложить в чечевицу. Паштет посолить по вкусу, перемешать.
Посыпать зеленью.
