Картофельный хворост/чипсы

Ингредиенты:

2 шт картофеля

Лук,

чеснок,

масло растительное.

Масло,

соль,

хмелли-сунели,

паприка,

перец,

соль,

мука.

Как готовить:

Нагреваем в сковородке масло растительное на максимум.

Сразу добавляем 4 лепестка лука и 1 зубчик чеснока, для аромата.

Тем временем(пока масло нагревается), картофель натираем на терке для моркови по-корейски.

В миску высыпаем 4-5 ст ложки муки, немного приправ и соли по вкусу

Как только лук и чеснок начнут темнеть на масле, вытаскиваем их.

Обваливаем в мучной смеси картофельный хворост и сразу обжариваем.

Готовим до темно-желтого цвета

Готовилось блюдо приблизительно 8-9 мин. А до супермаркета сбегать за чипсами, мне туда и обратно 12 мин потребуется.
И о ЧУДО!!! Тут даже нет консервантов, ароматизаторов: "Хрена", "Красной икры", "Напалма" и глютамината.
Готовится очень быстро и просто, а масла требуется 3-4 ст ложки(так что блюдо не жирное).
Тарелка чипсов получилась всего с двух небольших картошин.
P.S Используйте тёрку для корейской моркови! Получается нужная толщина и картошка хрустит как чипсы, а не мягкая как лапша