Закуска "Рулетики - Чудо"

Ингредиенты:

Упаковка нарезки красной рыбы 150-200 г

плавленный сырок -2 шт (например "Солнышко" 1 шт = 100 г)

зелень - укроп/петрушка/лучок зелёный

перец чёрный/красный (по вкусу)

Как готовить:

Всё делается легко и просто!

На пергамент выложить рыбную нарезку, чтобы кусочки рыбы чуть находили друг на друга.

В сыр добавить мелкорубленую зелень, размешать вилкой, поперчить (если кто любит можно и чесночку добавить). Намазать массу на рыбу. Свернуть рулетом. Положить в морозилку на 2-3 часа, чтобы рулет застыл и его легче было нарезать.

Рулет нарезать кружочками по 1-1,5 см. Выложить на хлеб или листья салата.

Отличная закуска под водочку!