Гости на пороге (закуска)

Ингредиенты:

1 шт. - мясо криля

1 яйцо

50 г - сыра

соль, зелень, майонез

12шт - готовые корзиночки

50 г рыбной нарезки (но у меня ее не оказалось, заменила карбонатом, который был без вкуса и запаха :))

клюква

Как готовить:

Вареное яйцо, мясо криля, мелко потертый сыр перемешать, заправить майонезом, посолить. Уложить в корзиночки. Украсить цветком из карбоната (вырезаются прямые полоски и делаются надрезы, потом скручиваются). Серединка - клюква.

Делала такую закуску на больших чипсах (рецепт из кулинарной книги). Ждала гостей, надо было удивить, причем быстро Придумала вот это. Хорошо бы вместо карбоната рыбу взять (не мягкую), но не было. Но сама идея цветочка может кому пригодится