Селедка по-польски

Ингредиенты:

Сельдь м/с крупная 1 шт.

Лук репч. 1 шт.

Соус томатный 4 ст.л.

Паприка сл.мол. 0,5 ч.л.

Уксус 2 ч.л.

Соевый соус 1 ч.л.

Сахар 1 ч.л.

Перец ч.м.

Масло раст.

Как готовить:

Лук очистить,нарезать полукольцами и замариновать в смеси уксуса,сахара и соли на 20-30 мин.Отжать лук от маринада.

Смешать томатный соус,масло,паприку соль и перец,кипятить 2-3 мин,затем добавить соевый соус и снова довести до кипения.

Селедку очистить,снять кожу,нарезать ломтиками.

В лоток выложить слой лука,затем слой селедки и залить остывшим соусом.Слои повторить.

Хранить в холодильнике,кушать можно через 3-4 часа.