Суши-Роллы - Вариант подачи

Ингредиенты:

Рис для суши.

Уксус для риса.

Листья нори.

Креветки варёные.

Копчёный лосось.

Копчёные улитки.

Листья салата.

Морковка.

Огурец.

Авокадо.

Мелкий зелёный лук.

Икра летучих рыб.

Васаби (горчица)

Как готовить:

Помыть(несколько раз) и отварить рис как на плов,полить уксусом для риса,перемешать и выложить остывать.

Морковку почистить и порезать,сбрызнуть уксусом,отставить мариноваться.

Огурец помыть и порезать.

Авокадо почистить и порезать.

Всю зелень помыть и обсушить.

Вариант № 1

Разрезаем лист нори пополам,кладём в высоту на бамбуковый коврик ,выкладываем рис.Берём полоски лосося с верху укладываем листья салата+морковку+авокадо,укладываем на лист так чтобы они выступали по краям и аккуратно заворачиваем,разрезаем пополам и получаются деко суши\роллы.

Так же мы укладываем и другие начинки-выпирающие по краям.

Вариант № 2 кульки:

Разрезаем лист нори пополам,кладём поперёк,в угол кладём рис как на фото и заполняем начинками,заворачиваем кульком и закрепляем рисинкой или васаби.

Вариант №3.

Слегка мокрыми руками придаём рису форму горки,обвёртываем отрезанным листикам нори,выкладываем на лист салата с огурцом или авокадо и с верху кладём икру летучих рыб или копчёные улитки.

Это не рецепт ,а подача по этому и не указываю количество и граммы.
Если кто то любит суши как я ,то думаю пригодится такая идея,на сайте не нашла,хотя может и проглядела.