Роллы из листов рисовой бумаги

Ингредиенты:

на 10 листов рисовых роллов.

Рис 300гр.Варёный(в идеале рис для суши)

Креветки 8шт.варёные.

Лосось копчёный 4 куска.

Огурец 1 шт.

Авокадо 1 шт.

Морковка 1шт.

Лук зелёный пол пучка.

Листья салата 5 шт.

Как готовить:

В глубокую широкую посуду наливаете холодную кипячёную воду,окунаете лист рисовой бумаги на 1-2 минуты,так чтобы вода покрывала лист с обеих сторон,выкладываете лист на тарелку и пальцами распрямляете,в центр листа укладываете начинку и заворачиваете как на фото.

Все овощи помыть,обсушить и нарезать.Морковку почистить,порезать и сбрызнуть уксусом.

Для вегетарианских роллов №1:

Лист салата+огурец+авокадо+лук+морковка.

Для роллов №2

Рис+авокадо+огурец+лук+морковка.

Для роллов №3

Рис+2-3 креветки+морковка+лук+огурец.

Для роллов №4

Рис+лосось+лист салата+авокадо+огурец.

Рис+лосось+авокадо+

Очень удобная закуска,можно нарезать по форме суш,а можно и так кушать с любимым соусом(остро кисло сладким)
Готовится быстро,начинка может быть любая на ваш вкус,готовить и кушать лучше в тот же день.