Сельдь "Розовое чудо"

Ингредиенты:

3 средние сельди

2 лука

2 варёные свеклы

уксус по-вкусу

перец

молотый лавровый лист

Как готовить:

Свеклу,лук почистить и нарезать полу кольцами.

Сельдь выпотрошить,почистить и нарезать небольшими кусочками.

Затем в чашечку с крышкой выкладываем слоями,свеклу,лук,сельдь,свеклу,лук.

В 500 мл. воды вливаем по вкусу уксус,перчим и добавляем молотый лавр.лист,перемешиваем и заливаем сельдь,так что бы вода слегка покрыла верхний слой.Закрываем крышкой.

Дать настояться 3-4 часа и можно кушать.

Я готовлю уже с 10 лет и это было моё первое блюдо,которое я сама приготовила.Рецепт я взяла у мамы в записной книжке.А тут недавно опять обнаружила у мамы этот рецепт и решила его сделать и поделиться с вами.
Попробуйте,я надеюсь вам понравится.