Закуска по-русски "Сырные рулетики с лососем"

Ингредиенты:

Продукты подаю произвольно, всё зависит от кол-ва порций:

нарезка малосольного лосося

сыр нарезка (мягких-пластичных сортов)

зелень(укроп,шнит-лук)

свежий огурец

шпажки для скрепления

ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:

Остров - пол лимона

шпажка с оливками

паприка

Как готовить:

Сыр нарезать на полоски, затем - слой рыбы, полоска огурца (ещё можно и паприки), веточка укропа, свернуть аккуратно в рулетик, перевязать перышком лука, сверху оливку и скрепить шпажками.