Чесночные тосты с печенью трески

Ингредиенты:

100 г - печень трески

1шт - маринованный огурец

2 шт - яйца

50 г - раст.масла

1 зб - чеснок

пряные травы (у меня мельница)

соль

лук зеленый, укроп

белый хлеб

майонез по рецепту (я без него)

Как готовить:

Чеснок измельчить, добавить в масло вместе с травами, перемешать и оставить на 5 минут.

Яйца отварить. Порезать мелкими кубиками.

Огурец порезать мелкими кубиками.

Укроп измельчить.

Печень трески размять вилкой, добавить огурец, яйца, укроп. Посолить.

Белый хлеб вырезать формочками, обмакнуть в масло и обжарить с двух сторон.

Выложить начинку на чесночные тосты

По рецепту зеленый лук добавить вместо укропа в начинку и все заправить майонезом. Я салаты с печенью трески больше люблю без майонеза. А лук просто по тарелке раскидала
Быстро и вкусно.