Закуска "Волшебные мешочки"

Ингредиенты:

Красная рыба(мало соленая) - 200г

Икра красная - 70г

Сыр сливочный творожный - 70г

Листья чеснока

Как готовить:

Мелко нарезаем листья чеснока и смешиваем с творожным сыром. Нарезаем рыбу тонкими пластинами(или берем готовую нарезку), выкладываем друг на друга три пластинки. В центр помещаем творожный сыр с чесноком и собираем концы рыбных пластинок в кулечек(рыба очень хорошо прилипает к сыру). Берем листик чеснока и завязываем наш "мешочек", а длинные концы листьев обрезаем. Расправляем концы рыбы и кладем в середину красную икру. Процесс завершен!

Вкус у этой закуски волшебный, попробуйте, не пожалеете! И еще, это очень эффектная закуска.