Домик для креветки

Ингредиенты:

Рис 100 г.

Креветки 500 г.

Лимон 1/2 шт.

Яйцо 2 шт.

Соевый соус 1 ст. л.

Сушеный укроп 1 ч. л.

Огурец 1 шт.

Майонез 2 ст. л.

Кунжут 1 ч.л.

Мак 1 ч.л.

Как готовить:

Хорошо промыть рис, отварить и остудить.

Отварить креветки с лимоном, солью и черным перцем горошком в течении 10 минут. Слить и дать остыть.

Яйцо взбить с соевым соусом и укропом. Разогреть сковороду с небольшим кол-вом масла и обжарить там 2 яичных блина.

Очистить креветки.

Соломкой нарезать яичные блины и огурец.

Застелить чашку пищевой пленкой. На дно выложить часть риса, разровняв по всей чашке. В середину уложить часть креветок, майонез, огурец и блины. Сверху уложить еще слой риса. Хорошо утрамбовать, чтоб не было полостей.

Выложить на тарелку, сверху посыпать кунжутом и маком, украсить креветками и огурцом.

Подавать с соевым соусом.