Закуска №1 креветки маринованные. Закуска № 2 с лососем и огурцом

Ингредиенты:

Для маринованных креветок:

Креветки 700гр.

Сельдерей 5 веточек.

Болгарский перец 2 шт.большие.

Оливки 1 банка 340гр.

Чеснок 6 зубцов.

Лавровый лист 2 шт.

Перец чили 1ч.л.

Сок от оливок.мл.

Бальзамический винный уксус 100мл.

Вино белое креплёное 150мл.

Вода питьевая 300мл.

Оливковое масло 150мл.

Соль 0,5ст.л.

Сахар 1 ст.л.

Для корзинок.

Тесто китайское для эг роллов.

Яйцо 1шт.

Кунжут.

Для простой закуски.

Сыр Хаварти пикантный 6 кусочков.

Огурец 1 шт.средний.

Лосось копчёный 6 кусочков.

Петрушка

Чеснок 3-4 зубца.

Сок четверти лайма.

Как готовить:

Очень люблю маринованные креветки как закуску.Вкус маринада напоминает лечо,сельдерей очень вкусный в маринаде,хрустящий и в тоже время промаринованный полностью,вкус слегка хрустящего перца думаю знают все,и надеюсь могут себе легко представить аромат этой закуски