Закусочный торт с авокадной начинкой

Ингредиенты:

Коржи слоеные - 1 упаковка

икра сельди - 1 баночка

авокадо - 2 шт.

сыр творожный альметте - 1 упаковка

горбуша в собственном соку - 1 баночка

яйца - 3шт

вустерский соус - 1 ч.л

соевый соус - 2 ч.л

Как готовить:

Авокадо почистить, порезать произвольно и взбить блендером вместе с творожным сыром и икрой сельди (жидкость из банки оставить). добавить соевый и вустерский соус.

Яйца потереть на мелкой терке. горбушу размять вилкой и соединить вместе.

первый корж намазываем авокадной смесью, второй рыбной и так до конца. последний слой выложить рыбу и сверху обмазать авокадной смесью.

Украсить можно как угодно. я ничего не делала. т.к. гости нагрянули неожиданно и просто было некогда. Дать постоять 1 часик и можно есть.

У Наташи был замечательный рецепт и я его делала. только с вафельными коржами получилось очень вкусно, а тут случайно наткнулась на слоеные коржи. которые не нашла в прошлый раз и решила сделать из того. чего было в доме.