![Закуска из огурцов фаршированных горбушей (лососем)](/uploads/posts/holodnyezakuskirybymoreproduktov/tsm104t3f0k.jpg)
Закуска из огурцов фаршированных горбушей (лососем)
![Закуска из огурцов фаршированных горбушей (лососем)](/uploads/posts/holodnyezakuskirybymoreproduktov/tsm104t3f0k.jpg)
Ингредиенты:
4 свежих огурца(среднего размера)
1 банка консервированной горбуши(лосося)(200г.)
2 баночки творожного сыра с зеленью(баночка 140г.)
1 ст.ложка сметаны
1 ст.ложка майонеза(по желанию)
1 ч.ложка лимонного сока
1 ч.ложка измельчённого укропа
зелёнь для украшения(зел.лук,укроп,петрушка)
щепотка красной сладкой паприки,молотой
соль и чёрный молотый перец по вкусу
Как готовить:
Огурцы вымыть,обсушить и разрезать пополам.
Аккуратно удалить середину,так,что бы получились "лодочки".
В чашку выложить творожный сыр(у меня "Хохланд" с зеленью,подойдёт "Альметте,"Виолетт"...)
Добавить к сыру размятый вилкой лосось(горбушу)
сметану,майонез(по желанию),лимонный сок,по вкусу соль,перец чёрный молотый и измельчённый укроп.
Взбить всё с помощью блендера(у меня блендер сгорел,взбивала вилкой :))
Огуречные "лодочки" обсушить
При помощи кондитерского мешка наполнить "лодочки" кремом.
При подаче украсить зеленью.
![Закуска из огурцов ,фаршированных горбушей(лососем)](/uploads/posts/holodnyezakuskirybymoreproduktov/qqb10z10smb7.jpg)
![Закуска из огурцов ,фаршированных горбушей(лососем)](/uploads/posts/holodnyezakuskirybymoreproduktov/khxhv1khmt.jpg)
![Закуска из огурцов ,фаршированных горбушей(лососем)](/uploads/posts/holodnyezakuskirybymoreproduktov/4fkszplvo4.jpg)
![Закуска из огурцов ,фаршированных горбушей(лососем)](/uploads/posts/holodnyezakuskirybymoreproduktov/5uetbfkie0.jpg)
![Закуска из огурцов ,фаршированных горбушей(лососем)](/uploads/posts/holodnyezakuskirybymoreproduktov/c2286t36no.jpg)
![Закуска из огурцов ,фаршированных горбушей(лососем)](/uploads/posts/holodnyezakuskirybymoreproduktov/yj1o99cg34.jpg)