Тартар из маринованного лосося с грушей

Ингредиенты:

200 гр свежего лосося

1 груша с плотной мякотью

1 ст л соевого соуса

1 ст л лимонного сока

1 ч л мятного сиропа

1 ч л тертого свежего имбиря

укроп

Как готовить:

Лосось порезать мелким кубиком

Соевый соус,лимонный сок,сироп и имбирь смешать (откорректировать по вкусу,я добавила еще по ст л лимонного сока и соевого соуса)

Лосось перемешать с маринадом и убрать на ночь в холодильник (минимум на час,если нет времени)

Грушу очистить и порезать таким же кубиком как лосось

Разложить грушу по креманкам

сверху выложить лосось,украсить укропом

Подавать с тостами или без

Необычное сочетание маринованного лосося с грушей,но как же это вкусно!Очень быстро,красиво и гурманисто - одним словом,французы)))))