Закуска с анчоусами и моцареллой в помидорках черри

Ингредиенты:

помидоры черри 250 г

моцарелла мини 150 г

анчоусы

базилик сухой 1 ч. л.

чеснок 1 зубчик

масло оливковое 1 ст. л.

сок лимона 1 ст.л.

зелень салата для подачи

Как готовить:

У помидорок черри срезать макушки и черенком чайной ложки вынуть семена.

Внутрь вложить шарики моцареллы и кусочек анчоуса.

Для заправки сухой базилик растереть в ступке с чесноком.

Добавить лимонный сок и оливковое масло, смешать соус.

Полить помидорки соусом, подавать на листьях салата.