"Новогодние шары" для деток и взрослых
Ингредиенты:
крабовые палочки-2 пачки(по 200г)
яйца вкрутую-5 шт.
сыр "Пармезан" или любой твёрдый вами любимый-100 г
майонез "Слобода"-по вкусу (у меня ушло 1/2 туба)
соль морская(любая)-по вкусу
укроп сухой-1 ч л
чеснок-3 зубчика
оливки-1 баночка
грецкие орехи чищенные-горсть
стебельки от петрушки(укропа)-для оформления подвески шарика
листья салата-для оформления тарелки(блюда)
Как готовить:
Палочки мороженные(почему мороженные-лучше на терке натереть),сыр и яйца натереть на терке,оставить немного палочек натёртых в тарелочке,чтобы шарики обвалять,выдавить чеснок(можно тоже в терку),заправить майонезом,перемешать,добавить приправу вместо соли по вкусу, или просто досолить и по желанию поперчить(если делаете для себя-взрослых),сформировать шарики(получаются с грецкий ,крупный орех) и вставить во внутрь по кусочку орешка,вставленному в оливку,обвалять в оставленных палочках .Ещё ,как вариант,можно обвалять в натёртом сыре.Палочки натёртые(сыр) хорошо прилипают,т к основа для шариков промазана майонезом.
Для того,чтобы шарики были похожи на ёлочные,берём оливку без косточек,разрезаем её поперёк,пополам.Используем часть с круглым отверстием,в которое вставляем кусочек стебелька от петрушки или укропа,формируя петельку.Я выложила на блюдо устеленное салатными листьями..
Прекрасная закуска .Очень красиво смотрится на столе,забавно для деток! Можно каждый шарик выложить в бумажную Прекрасная закуска .Очень красиво смотрится на столе,забавно для деток! Можно каждый шарик выложить в бумажную формочку для мини-кексиков.Подобрать по цвету ,чтобы гармонично вписались в праздничный стол.Будет очень красиво.
С Наступающим Новым Годом!!!!!