Мясной хлебец с вермишелью быстрого приготовления
Опубликовано: 1-12-2015, 17:09
Ингредиенты:
2 упаковки вермишели быстрого приготовления
0.5 кг фарша (я брала свинину+говядину)
1 лук
1 морковь
2 яйца
специи
Как готовить:
Вермишель залить кипятком(так что б хватило запарится),накрыть крышкой,оставить набухать.Если вода потом останется,то слить её.
Лук мелко порезать,морковь натереть и вместе потушить на подсолнечном масле.
Фарш,яйца,набухшую вермишель,протушенные овощи и специи хорошо смешать.
Форму застелить бумагой для выпечки,выложить массу.
Духовку нагреть до 200 гр.,выпекать около часа.
Дать остыть и тогда можно вынуть из формы.
Получается очень вкусный мясной хлебец.Так же будет вкусно если сделать с рисом.А так же можно додать немножко чеснока.По вкусу напоминает котлеты,только не жареные,а запеченные.