Роллы домашние

Ингредиенты:

Фарш куриный

Лук, капуста, чеснок, сыр, кетчуп острый, огурец, помидор

Сметана, приправы/соль по вкусу, яйцо, хлеб

Лаваш

Как готовить:

В фарш куриный добавляем чуть размоченного хлеба, яйцо, приправы/соль(по вкусу), кетчуп острый, лук натёртый и чеснок

Фарш должен быть солено-острым.

Обжариваем фарш на среднем огне, до выпаривания жидкости.

На лаваш выкладываем нашинкованную капусту с огурцом смешанные в сметане.

Сверху выкладываем фарш

Добавляем мелко нарезанный помидоры и лук

Добавляем сверху натёртый сыр.

Заворачиваем и блюдо готово. Шаурма отдыхает!

Сразу скажу что вся соленость и острота должна быть в фарше, в овощи соль и приправы не добавляем.