Пастрама индюшиная

Ингредиенты:

Индюшиная грудка.

Оливковое масло.

Смесь специй.

Как готовить:

Первым делом включить духовку на 250 градусов.

Грудку разделить на две части.

С помощью тонкого острого ножа нашпиговать чесноком.

Обмазать со всех сторон оливковым маслом и присыпать смесью специй, тоже со всех сторон.

Противень накрыть фольгой и уложить подготовленные куски грудки. Так, что-бы они не прикасались к друг другу и к краям противня.

Ставим в уже разогретую духовку на 25 минут.

Делать лучше перед сном. Так как из духовки не вытаскивать пока не остынет. Вот до утра нормально.