Мини-бутерброды с курицей

Ингредиенты:

Куриное филе- 400 гр

Огурец - 200 гр

Творожный сыр или майонез - 100 гр

Зеленый лук - 1 шт

Цедра лимона- 1 ч л

Укроп или другая зелень

6-8 кусков хлеба

Как готовить:

Приготовить куриное филе , сварить или обжарить.

Огурец нарезать кубиками , положить в дуршлаг, посолить и оставить на 10 минут .

Смешать сыр (майонез), измельченный зеленый лук и цедру лимона .

Измельчить куриное филе (нарезать тонкими полосками или кубиками ).

Смешать кусочки курицы с сырным (майонезным ) кремом , огурцом , добавить соль и перец по вкусу .

На 3-4 кусочка хлеба кладем получившуюся массу , накрываем оставшимся хлебом , прижимаем слегка . Разрезаем бутерброды по диагонали два раза, получается из одного бутерброда- 4 маленьких треугольника . Один срез мажем сырным кремом или майонезом и обмакиваем в измельченный укроп. Приятного аппетита ))