Зельц из ветчинницы

Ингредиенты:

свиная рулька-1шт.

свиные ушки-3шт

чеснок-3зубочка

желатин-1ст.л.

соль по вкусу

перец сладкий молотый-1ч.л.

Как готовить:

в пошаговых фото

Продолжаю свои эксперименты с ветчинницей.