Рулет мясной в мультиварке

Ингредиенты:

500г куриного филе

500г мякоти свинины

3 зубка чеснока

2 веточки розмарина (1 ст. ложка листиков)

30 мл оливкового масла

соль, перец по вкусу

Как готовить:

1. У меня мультиварка - Vitek.

2. Куриное филе надрезать вдоль не до конца, раскрыть книжкой, отбить, посолить, поперчить. Свинину нарезать пластинами, тоже отбить, посолить, поперчить.

3. Чеснок нарезать пластинками, листочки розмарина слегка помять руками, положить в чашку. влить масло и замариновать мясо. Поставить в холодильник на 3 часа.

4. Затем на доске разложить куриное филе в пласт, сверху выложить свинину, свернуть рулетом и обвязать нитью.

5. В чашу мультиварки выложить рулет вместе с маринадом. Включить мультиварку на режим Выпечка на 50 минут. Затем достать рулет и полностью остудить.