Сосиски в шубке

Ингредиенты:

сосиски

картофельное пюре

тертый сыр

желток

зелень (у меня петрушка, укроп, зеленый лук и кинза)

Как готовить:

Отварить сосиски. В пюре добавить желток, зелень и сыр (я не клала, т.к. пюре всегда с сыром делаю), хорошо вымесить. Тесто получается липкое. Берем сосиску и со всех сторон облепляем пюре (как бы "одеваем в шубку). Обжариваем на растительном масле со всех сторон на сильном огне до румяной аппетитной корочки.

Прибежала голодная с работы, дома уже голодный муж. В холодильнике остатки пюре, в морозилке сосиски обнаружились... Вот так рецепт и родился. Вот так, практически из ничего получаются разные вкусняшки! А главное сил и времени требуется минимум. И опять же экономно!