Вишневый пирог

Ингредиенты:

1.Маргарин(250 грамм),

2.мука(3 стакана),

3.сахар(3 столовые ложки),

4.сода(1-а чайная ложка),

5.кефир(1 стакан),

6.вишня без косточек(консервированная)

Как готовить:

Приготовление теста:Растереть маргарин с мукой.Добавить кефир.Соду погасить водой.Добавить сахар.Все перемешать.После раскатать тонким слоем по форме противня.

На противень положить специальную бумагу(или смазать маслом),выложить тесто.Сверху равномерно распределить вишню.Сверху посыпать немного сахаром.Загнуть края теста во внутрь.

Для украшения из остатков теста,нарезать полоски и украсить внутреннюю часть пирога(вроде сеточки).

Выпекать 25-30 минут при температуре 200 C.

Вкусный пирог с кисло-сладеньким вкусом.