Торт ,,Кудрявый Пудель,,
Ингредиенты:
Тесто:
3 яйца
1 ст.сахара
0,5 банки сгущенки
200г сметаны
1 ч.л.соды
1,5 ст.муки
Крем:
1банка вареной сгущенки
250-300г сметаны
Глазурь:
1,5плитки шоколада(у меня молочный)
6 ст.л.сливок(может чуть больше, смотрите по консистенции)
или сварить глазурь самим как у автора рецепта
Дополнительно:
700г баночка консервированных вишен
Как готовить:
Смешиваем все ингредиенты для теста.
Разделить тесто на 2 части, в одну положить 2 ст.л. какао.
Испечь оба коржа.Я форму смазала немного маслом без запаха, форма у меня прямоугольная, корж выпекался 15мин.
Сгущенку сбиваем со сметаной.
Пока печется второй корж, первый слегка сбрызгивают соком от вишен, выкладываем сверху сами вишенки(я чтоб не скатывались по всем краям вишни прям воткнула в корж), поливаем кремом.
Корж, который с какао разрезаем на кубики по 2*2.
Затем каждый кубик обмакиваем в крем и начинаем укладывать горкой.
Растапливаем шоколад(я поламала плиточку в металлическую миску, добавила сливки и поставила в духовку(после выпекания коржей она еще теплая и шоколад там тает)перемешиваем, поливаем нашу горку.
Сделала, попробовала, всем очень понравилось)))!