Блинчики с мясом
Ингредиенты:
1 л- молока ;
5шт- яиц;
10ст.ложек-муки ;
2ст.л.-сахара ;
2ст.л. - масла растительного;
Как готовить:
1. все ингредиенты смешиваем и начинаем печь блины на всю сковороду .
2. затем берём фарш, он может быть любым или творог с яйцом и зеленью -это не сладкий вариант или творог с яйцом сахаром ,ванилькой и изюмом , так же картошка пюре , мясной фарш тушеный с луком посоленный и поперчённый, с вишнями и так далее ...
3. у меня сегодня было мясо немного я его обжарила на сковороде с лучком , посолила и поперчила и потом завернула в блины
4. фарш ставим с краю загибаем с двух боков кончики к середине и дальше как бы закручиваем в трубочку
если что непонятно пишите
источник не могу толком указать потому что такие блины по-моему всем известны , меня бабуля научила их делать