Блинчики маленькие с творогом

Ингредиенты:

1 л- молока ;

5шт- яиц;

10ст.ложек-муки ;

2ст.л.-сахара ;

2ст.л. - масла растительного;

творог , яйца , сахар , можно ванилин добавить и изюм

Как готовить:

все ингредиенты смешиваем и начинаем печь блины на всю сковороду

а с творогом немного иначе я блины разрезала на 4 части и закручивала маленькие блинчики

принцип закручивания не меняется

только они получаются маленькими , их складывают в казанок с толстым дном , на дно обязательно поставить блин также между блинами класть кусочки слив.масла и залить водичкой чуть чуть и на медленный огонь чтоб томились , я обычно ставлю на маленький противень сверху немножко слив.масла и в духовку на 10 -15 минут чтоб пошкварчали и вытаскиваю ,поливать сметанкой !

начинку берём в зависимости он количества блинов

рецепт блинов везде одинаковый ноя уже скопировала чтоб не приходилось искать