![Пикантные оладьи с сыром и зеленью](/uploads/posts/raznie/48shaz4nwb.jpg)
Пикантные оладьи с сыром и зеленью
Опубликовано: 31-07-2015, 18:25
![Пикантные оладьи с сыром и зеленью](/uploads/posts/raznie/48shaz4nwb.jpg)
Ингредиенты:
1 яйцо
25г сливочного масла
300мл молока
1,5ст муки
1ч.л разрыхлителя
1ч.соли(2)
150г тёртого пармезана
1ч.л кинзы
3ст.л порезанного укропа
0,5ч.л молотого перца
1ч.л сахара
растительное масло для жарки.
Как готовить:
сливочное масло растопить.
яйцо взбить с солью и сахаром,влить молоко и перемешать,добавить кинзу,пармезан,перец,укроп,перемешать.
потом перемешать муку и разрыхлитель,просеять и понемногу добавлять в молочную массу и размешивать до однородности.
влить масло,перемешать,тесто должно получится как на оладьи,как густая сметана.
жарим на среднем огне, на растительном масле.
приятного аппетита!
я подавала с сметаной,можно с любым любимым соусом.
делала без укропа,не было.
а так очень вкусные особенно с борщиком.
с помидорками моя тарелочка
![пикантные оладьи с сыром и зеленью.](/uploads/posts/raznie/xfcrx13166.jpg)