Торт "Жених и невеста"

Ингредиенты:

-Бисквиты

-Сухие сливки 200гр

-Взбитые сливки 400гр

-сухие вишни 110гр

-творог обезжиренный 250гр.

-сахар 300гр.

-ванильный сахар 2ч.л.

-шоколад черный 150гр

-шоколад белый 100гр

-марципан 150гр

-молоко 100гр

Как готовить:

Бисквит можно взять(приготовить любой я делала классический вариант) любой.

Для крема смешать сливки сухие, взбитые, творог, вишни, 150гр.сахара и ванильный сахар.

В небольшой кастрюльке растопить сахар до светло-коричневого цвета, добавить молоко, варить до однородности-это у нас будет пропитка для торта.

Перемазать коржи кремом, для декора в крем можно добавить какао. Из марципана лепим розочки.

Отдельно делаем маленькие пирожные в виде жениха и невесты, ориентироваться можно по фотографии. Бисквит и крем тот же,для бисквита можно вырезать из картонки трафарет. Обтянуть марципаном. Украсить соответственно.