Конвертики мясные

Ингредиенты:

Пишу примерно...

400 гр мороженого слоеного теста

с одной курочки копченой мясо

( там меньше у меня было)

2 морковки

1 луковица

вегета приправа( по вкусу)

растительное масло для зажарки

1 яйцо.

Майонез по вашему усмотрению, перед тем как подать на стол.

Как готовить:

Мороженое слоеное тесто достала из морозилки, где то 30 минут надо чтобы оно разморозилось.

Из курочки обобрала все мясо и пропустила через мясорубку, или можно порезать маленькими кусочками.

Потом делаю зажарку.

Луковицу очистила и порезала мелкими кубиками. Морковку очистила и натерла на мелкой терке.

Растительное масло влила в сковородку и туда мелко нарезанный лук, обжарила до золотистого цвета и туда добавила мелко натертую морковку, и хорошо вместе обжарила.

Потом все это кинула до мяса и вегетой приправила по вкусу и хорошо вымешала.

За это время и тесто уже можно раскатать немножко и порезать квадратиками 20*20см или 15*15см.

Потом я взяла чайной ложкой уложила начинку в каждый квадратик. И взяла четыре уголка слепила до кучи.

Противень смазала маслом, и выложила конвертики на противень.

Взбила одно яйцо и сверху смазала конвертики.

Духовку разогреем до 200с. И выпекаем 15-20 мин...