Котлеты с секретом

Ингредиенты:

600г телятины

ветчина 100г

яйца 2 шт.

сливки 4 ст.л.

сливочное масло

соль

перец

лук

Как готовить:

Телятину нарежьте, отбейте, посолите

На каждый кусок мяса положите по ломтику ветчины и половинке яйца

Сверните мясо рулетиками и перевяжите каждый ниткой

Жарьте котлеты на масле 10 минут, после добавьте сливки и тушите под крышкой ещё минут 5-7