Печень с картофелем и грибами (вариант)

Ингредиенты:

500г - куриной печени

2 щт - крупных луковиц

грибы можно маринованные, а можно свежемороженые

6 -7 шт. - варённого картофеля

Для заливки:

сметана(майонез) - 250г

чеснок 5 -6 долек

сыр голландский - 60 - 80 г

любая зелень

Как готовить:

Картофель сварить в мундире, почистить, нарезать кружочками

Печень и лук обжарить

Сделать заливку: сметана+ натёртый чеснок + натёртый сыр+ зелень всё смешать.

Форму смазать растительным маслом.

1-й слой - половина картофеля

2-й слой - печень с луком

3-й слой - грибы

4-й слой - картофель

Залить заливкой.

Запекать в духовке до образования золотистой корочки (30 мин)