Постный овсяный кекс

Ингредиенты:

Хлопья овсяные- 2 стакана

Мука- 3 стакана

разрыхлитель-1 ч.ложка

сода-0,5 ч.ложки

молоко соевое- 2,5 стакана

мед-2 ст.ложки

сахар 0,5 стакана

масло растительное-0,3 стакана

изюм-1 стакан

корица,ванильный сахар

дробление тыквенные семечки(3 ст.ложки)

Как готовить:

Смешать хлопья, муку, сахар, семечки(кто хочет)разрыхлитель,сода.

добавить соевое молоко,мед, масло,изюм,ванилин,корица.

перемешать,тесто должно быть как на оладьи.

выложить в форму и выпекать 30-40 минут при t160 с конвекцией или t180 без конвекции

готовность теста проверить деревянной шпажкой