Американер

Ингредиенты:

100гр. масла

100гр. сахара

1п. ванильного сахара

2 яйца

1п. пудинга сухого который надо варить но в этом случае его сухим используем

5 ст. л. молока

250 гр. муки

3ч. л. разрыхлителя

глазурь

250гр. сахарной пудры

сок лимона

Как готовить:

масло взбить с сахаром+ ванильный сахар по одному добавляем яйца соль продолжаем взбивать

пудинг сухой смешать с мукой и разрыхлителем

в масляно-яичную массу постепенно добавляем мучную смесь перемешиваем и добавляем молоко

выкладываем с помощью двух ч.л. на большом расстоянии друг от друга печеньки на противень. 2 ч.л. на одну печеньку

выпекать 10-15 мин. при 200г.

для глазури смешать сахарную пудру с лимонным соком

готовые американер покрыть глазурью с плоской стороны