Торт Spider-men

Ингредиенты:

бисквит

6 яиц

250г сахара

250г муки

1 ст.л. ванилина (можно сухой или жидкий)

крем

250мл сливки

250мл йогурт

4 ст.л сахарной пудры

1 пачка инстант пудинг

пропитка

450 мл фруктового коктейля

Как готовить:

Яйца отделить. Белки положить в миксер и начать взбивать на средней скорости пока не подниметься пышно тогда тонкой струйкой всыпать сахар. Дать ещё с минутку прокрутится и сбросить скорость на самую слабую.

В отдельной миске рукой слегка взбить желтки с ванилином.

Желтки влить струйкой в белки и сразу выключить миксер.

Муку просеивать через сито и перемешивать длинной ложкой по часовой стрелке.

Бисквитное тесто готово, форму застелить пергаментной бумагой или спрыснуть кукин спрей и посыпать мукой.

Выпекать на 180С 35-40 минут. Желательно проверить скалочкой и лучше перепечь...

Взбить сливки с сахарной пудрой около 12 -15 минут. Потом к ним добавить по чуть-чуть йогурт, пудинг.

Сиропом из коктейля пропитываю бисквит, а его остатки закипятить, добавить 0,5ч.л крахмала и добавить фрукты.

Чередуем бисквит - фрукты - сливочный крем.