Рисовая запеканка с сыром

Ингредиенты:

2 ст отварного риса,

1 желток,

1 ст л майонеза,

50 г сыра

Как готовить:

Всем знакомо состояние холодильника перед зарплатой "мышь повесилась", а если ещё зарплате предшествовал продолжительный отпуск, то... Речь не об этом, а об ужине.

Отварной рис смешиваем с желтком яйца и майонезом.

Сыр натираем на тёрке.

Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем слоями рисовую смесь, тёртый сыр и т д. Последний слой сырный.

Ставим в духовку примерно на полчаса и... приятного аппетита!

Блюдо вкусное, простое в приготовлении, но кто сказал, что питаться надо одними изысками?